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Definicion de Glosario.NET

Estás en:  GlosarioCategoria: CienciaDiccionario: BiotecnologíaTérmino: Enzima

Término

Definición

Enzima

Catalizador biológico, normalmente una proteína, que mediatiza y promueve un proceso químico sin ser ella misma alterada o destruida. Son catalizadores extremadamente eficientes y muy específicamente vinculados a reacciones particulares.


Fecha de insertado: 18-04-2007